- Ez az esemény elmúlt.
Az újrakezdés receptjei – beszélgetés Király Kinga Júliával
„…Emlékszem, egy reggel ilyesmiken gondolkodtam, sorra jöttek az étellel kapcsolatos képek boldog étkezésekről, baráti és családi idillről, aztán éhezésről, az ételben, annak hiányában megélt megalázottságról, és ahogy ezek a gondolatok egymásba kapaszkodva, tőlem független irányt vettek, belém villant a holokauszt is, majd a kérdés: mi a helyzet vajon az erdélyi zsidó konyhával? Volt-e egyáltalán ilyen? És ha volt, vajon ki tudná megmutatni nekem? Rájöttem, hogy legfeljebb a holokauszttúlélők tudnák – ha egyáltalán. Ekkor született meg az ötlet, hogy elindulok interjúzni Erdély-szerte, és írok egy receptes könyvet…”