Rubin Eszter: Irodalom és gasztronómia

Irodalom és gasztronómia

Rubin Eszter író, gasztronúmus, Bagel című új regényéből olvas fel. Az előadás után zsidó ízek kavalkádja – kóstoló a szerző saját sütésű barheszéből és helyi kóser borokból. A főzés és sütés mindig életforma, amely rengeteget árul el arról, kik vagyunk. Sajátos zsidó ízvilág épül fel és népesül be a Bagel lapjain.

Helyszín: II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola / Beregszász
Tovább az esemény oldalára »