Izrael ízei • Autentikus Borvacsora Szik Mátyással

• AUTENTIKUS BORVACSORA AZ ÖRÖK NYÁR KERTJÉBEN! •

Régóta dédelgetett álmunk válik ezúttal valóra! Elérkezett az idő, hogy meghirdessük az első, nagyszabású borvacsoránkat, melyre február 15-én kerül sor. Célunk, hogy ezen az estén bemutassuk Nektek a közel-keleti konyha sokszínűségét, és olyan fúziós fogásokat varázsoljunk elétek, melyekben egyszerre tükröződik a tradicionális izraeli konyha és az újhullámos törekvések tökéletes harmóniája. Az öt fogásból álló menüsort izraeli borkülönlegességek kísérik, melyeket Szik Mátyás, háromszoros sommelier bajnok közreműködésével ismerhettek meg. A fogásokat Head-chefünk, Kelemen Áron prezentálja. Az estet hivatalosan üzletvezetőnk, Tass Richárd nyitja meg 19:00 órakor.

• MENÜ •

Vendégváró:
Ropogós pita szálak és fűszeres édesburgonya hasábok korianderes tahina mártogatóval
• Bartenura Prosecco •

Előétel:
Karamellizált édeskömény szeletek friss, zöldfűszeres kecskesajttal
• Barkan Chardonnay •

Leves:
Izraeli kovászos paradicsomleves csicseriborsóval
• Barkan Merlot •

Főétel: Marinált lazac citrusos csírás bulgursalátával
• Barkan Sauvignon Blanc •

Főétel: Omlós báránysült mograbiah ágyon, aszúban párolt körtével és házi savanyított birsalmával
• Barkan Petit verdot •

Desszert válogatás: Jeruzsálemi sajttorta, malabi erdeigyümölccsel és mangós labaneh krém
• Dalton Alma •

Maximális létszám: 28 fő
Részvételi díj: 16.000 Ft

Regisztráció: Részvételi szándékotokat a reservation@mazeltov.hu email címen tudjátok jelezni, név, létszám, elérhetőség és a fizetési mód megadásával. Az email tárgyában kérjük jelöljétek meg, hogy „borvacsora”.

Fizetési módja:
Előre utalással:
Mazel Tov House Kft.
Számlaszám: 11707024-20494098 OTP BANK
A közlemény rovatban kérjük tüntessétek fel, hogy ‘borvacsora’, továbbá az asztalfoglalás során regisztrált nevet.
Helyszínen: A vacsorát megelőzően legkésőbb 02.12-ig tudtok készpénzben vacsorajegyet váltani nyitvatartási időn belül.
Tovább az esemény oldalára »